Grillmenu2018-10-23T12:39:26+00:00

Den hurtige: 149 KR.

400g Spareribs.

Coleslaw.

Ristede landpommes frites.

Bbqdressing.

Hjemmebagt langtidshævet flutes og smør

Grundpakke: 169 KR.

(Min 20pers.)

200g Hvidløgsmarinerede garantimøre bøffer skåret af prima oksefilet.

Grillpølser svøbt i røget bacon.

Forbagte bagekartofler med BBQ-marinade eller flødekartofler.

Hjemmelavet tomatchutney.

Grøn blandet salat med tomat, sprøde kerner, balsamicocreme og croutons.

Hjemmebagt langtidshævet flutes og smør.

Tilkøb:

Kød:

BBQmarinerede kyllingspyd: +20kr

Svinekæber svøbt i røget bacon med salvie: + 25kr

Kyllingoverlår med citrontimian: + 20kr

Pakker med laks, fløde, citron, fennikel og hvidvin: + 25kr

Garniture:

Grillede spæde rodfrugter: + 10kr

Grønne bønner viklet i røget bacon: +15kr

Grillede tomater: + 10kr

Grillede små kartofler med skræl: +10kr

Flødekartofler: +15kr

Salater:

Coleslaw: +15kr

Hjemmelavet klassisk kartoffelsalat: +15kr

Små kartofler vendt i sennep/honning dressing og ærtetopskud: +15kr

Salat med baby spinatblade, melon, friske bær, gouda ost og balsamico glace: +15kr

Broccolisalat med blå druer og ravigottedressing (pikant sød sennep): + 15kr

Sauce:

Kraftig rødvinssauce: + 15kr

Lys estragonsauce a la Bearnaise: +15kr

Diverse:

Bagte hvidløg, hvidløgssmør, kryddersmør, marinerede oliven, oliventapanade eller pesto: 10kr