Loading...
Hovedret2018-11-14T17:20:09+00:00

Tilbud: vælg 3 retter: forret, hovedretsbuffet og dessert for kun: 249kr.

Indeholder: 1 type kød, 2 typer salat, 1 garniture, 1 sauce og 1 kulhydrat. Ønskes der en større buffet, kan der frit vælges tilvalg.

Hovedretter: 159kr.

1 type kød. Tilvalg: + 25kr.

Rosastegt okse- eller kalvefilet.

Gammeldaws oksesteg.

Tournedos af oksemørbrad:+25kr

Langtidsbraisserede Svinekæber i krydret tomatsauce.

Langtidbagt nakkekam med rosmarin og citron.

Ovnbagte kyllingoverlår med citrontimian.

Glaseret skinke.

Ristet kylling

Barbecuekylling

Lammekølle eller culotte med rosmarin og hvidløg.+15kr

Farseret kyllingroulade med persille og citron: + 15kr

Svinemørbrad med bacon fyldt med krydderurteost: + 10kr

Salat: 2 typer. Tilvalg: +15kr.

Broccolisalat med blå druer og ravigottedressing (pikant sød sennep).

Grøn spæd salat med, balsamicocreme, croutons, cherrytomater og parmesan.

Bagte duehjertetomater med balsamicoglace og friske krydderurter

Spæd salat med bær, croutons. parmesan og krydderurtedressing.

Perlebygsalat med citron og basilikumdressing

Dampet sommersalat med agurk, radisse og rygeostcreme (kold)

Tomatsalat med mozzarella, balsamicocreme og basilikum

Waldorf salat

Coleslaw

Proteinsalat: Bulgur, hvide bønner, sesam, balsamico, majs, babyspinat og rød peber.

Vitaminsalat: Rødbede med mild peberrod, mynte, sesam og æbledressing

Salatbar: +25kr: iceberg, agurker, tomater, majs, ærter, bønnespirer, 2 slags dressing, oliven, feta, champignons, rosiner, brødcroutons, peberfrugt, pasta.

Garniture: 1 type. Tilvalg+15kr.

Grønne bønner pakket i bacon: +5kr

Ristede rødder i honning og timian

Langtidsbagte tomater med friske krydderurter.

Ristede rodfrugter med honning og salvie.

Rodfrugtsmos.

Jordskokkepuré.

Sauce 1 type. Tilvalg: + 15kr

Kraftig rødvinssauce.

Lys estragonsauce a la Bearnaise.

Estragonsky.

Trøffelsauce:+5kr

Skysauce.

Calvadossky.

Kulhydrat. 1 type. Tilvalg:+ 15kr

Smørristede små kartofler.

Flødekartofler.

Råstegte landpommes frites med timian.

Pommes Anna: +10kr

Nye kartofler dampede med løvstikke vendt i smør. (sæson)

Ønsker du at høre mere?

Kontakt os med det samme ved at udfylde formularen eller ring på: 53635614

Vi vil rigtig gerne hjælpe med at skræddersy den perfekte menu til jer.

Kontakt os her

– eller ring til køkkenchef Anders Thorvaldsen på telefon 53 63 56 14