Italiensk buffet

Fra: 179kr

Buon appetito!

Da det italienske køkken spænder over et utal af retter og variationer, er I meget velkomne til at kontakte os for et oplæg formet præcis efter jeres ønsker.

Se menuBestil her

Italiensk catering

 

Italienske buffeter, er samlinger af de dejlige retter fra støvlelandet. Ofte meget enkle, men altid med de bedste råvarer. I Italien spiser man ofte mange retter, og gerne over længere tid.

italienske buffeter

KOLD ITALIENSK BUFFET 179KR.

Oksecarpaccio med spæd salat, parmesan og balsamicocreme. 

Vitello tonnato: tyndskåret kalvekød med tuncreme, kapers og syltede rødløg. 

Pasta pesto med sprød parmaskinke, soltørrede tomater, basilikum, parmesan og ristede svampe. 

Kartoffelsalat med friske krydderurter og honning/sennepsdressing. 

Gorgonzola med syltede nødder. 

Soltørret tomattapanade. 

Oliventapanade. 

Hjemmebagt langtidshævet brød og smør.

 

ITALIENSK BUFFET 229KR 

Langtidsstegt kalvekød. 

Tuncreme, kapers, parmesan og syltede rødløg. 

Pasta pesto med sprød parmaskinke, soltørrede tomater, basilikum og parmesan. 

Langtidsbagte tomater med mozzarella og basilikum. 

Saltbagte kartofler med friske krydderurter. 

Kraftig rødvinssauce. 

Oliventapanade. 

Tallegio med solbærsyltetøj. 

Soltørret tomattapanade. 

Hjemmebagt langtidshævet brød og  smør.

Italiensk catering til hele Storkøbenhavn og Midtsjælland

Italiensk buffet passer godt hele året rundt. Specielt sommeren kalder på den sydeuropæiske madkultur, hygge med familie og venner samt dem du holder af.

Vi lader årstidens gode råvarer sætte menuen 

De fleste forbinder det italienske køkken med pizza og pastaretter. Dette er dog langt fra alt, hvad italiensk madkultur har at byde på. Vi har her lavet en samling italiensk inspireret buffeter, der får tænderne til at løbe i vand.

Italiensk catering til alle typer arrangementer

 Det italienske køkken udgår fra flere forskellige områder, hvor hver af landets regioner har hver deres madtraditioner og specialiteter.

Uanset hvilket arrangement du skal afholde kan du få maden leveret. Vi har erfaring med både konfirmation, bryllup, reception og alt der imellem. Du er derfor garanteret, at jeres delikate menu er velsmagende, frisk og der altid vil være noget til enhver smag.

Ring til os i dag og få et uforpligtende tilbud 

Har du spørgsmål du gerne vil have besvaret inden du beslutter dig for, om vi skal levere italiensk mad til dit selskab eller arrangement, er du velkommen til at ringe til os på tlf. 53 63 56 14 eller efterlade en besked i vores kontaktformular. Så vender vi tilbage med et helt og aldeles uforpligtende tilbud.

Gode råvarer

I Det Smagsfulde Køkken lægges der stor vægt på årstidens gode råvarer og en smagfuld oplevelse. Vi kreerer og sammensætter et udvalg af lækre retter og menuer, som I vil elske.

Det Smagsfulde Køkken

Køkkenchef Anders Thorvaldsen har stor erfaring som kok og køkkenchef i restaurationsbranchen. Med en bred baggrund der bl.a. spænder fra Kong Hans til opskriftudvikler for Meyers.

Kontakt
Det Smagsfulde Køkken

Kontakt os for yderligere information og tilbud. Vi glæder os til at høre fra jer.
Vi vil meget gerne svare på spørgsmål og bestræber os altid på at kunne imødekomme alle forespørgsler.

Ring til os på tlf. 53 63 56 14 eller udfyld formularen herunder.